Le pourquoi du comment.

Et oui, comme vous avez pu le constater peut être, une grande partie de notre blog est consacrée à la nourriture chinoise, et pour cause, c'est la source principale de notre dépaysement!
Vous vous voyez, vous, tous les jours aller au chinois? Et bah nous, on n’a pas vraiment le choix ^_^.
Mais bon, faut dire aussi que les Taiwanais ils s'y sont pour quelque chose, car pour eux la bouffe c'est un des trucs les plus importants! Ces gens là passent leur vie à MANGER, et bien sur aussi, à TRAVAILLER. Ici c'est Boulot, Baguettes, Dodo, Boulot, Baguettes, Dodo. (mais surtout les deux premiers).

Première grande différence avec le reste du monde, les Taiwanais ne font jamais la cuisine. Ils vont toujours au resto, au fast food chinois, au Night Market ou au pire au 7/11 (sorte d'épicier ouvert 24H/24H) pour acheter des trucs tout prêts. Du coup, ils peuvent manger n'importe où, n'importe quand.
En semaine quand on est au labo, les horaires du repas sont à midi puis à 18h, mais les week-end, quand on sort avec eux, ils mangent toutes les 15 minutes. C'est la sortie du soir ici. En France on fait la tournée des Bars, ici c'est la tournée des Restos! On marche tout le long d'une avenue marchande, avec toute sortes de boutiques, (des fringues, des souvenirs, des animaux) mais surtout avec des p'tits restaurants de chinoiseries. Au bout de 2, 3 restos, notre estomac commence à être largement satisfait, mais pour les Taiwanais c'est juste l'entrée. Ils passent en général toute la soirée à manger!
Mais comment font-ils alors pour être tous aussi minces? En particuliers les filles. De vraies maigrichonnes. Tant mieux pour elles ;
Pour l'instant j'ai pas vraiment de réponse... un super métabolisme je suppose (la théorie de se faire vomir au style des anorexiques a été rejetée depuis longtemps). Sacrée génétique.

Voilà en gros pourquoi nous parlons tout le temps de la bouffe! C'est qu'il faut le vivre pour le comprendre. c'est pas tous les jours facile. C'est bien la seule chose pour laquelle je ne crois pas que je pourrais vivre en Asie trop longtemps, car à part ça, tout est super ici, surtout les gens!
Si vous sentez que vous avez l'esprit aventurier, un bon appétit, et que vous voulez nous soutenir dans notre dure épreuve, je vous défie d'aller pendant une semaine entière chez votre chinois préféré, mais attention, pas de tricherie, vous n'avez droit à rien d'autre...., pas de fromage, pas de yaourts, pas de vin ni de lait, pas de croissants ni de baguette, et si vous mangez des haricots rouges, ils doivent être sucrés! (beurk)

Aller, bon courage, et merci encore pour vos commentaire, ça fait plaisir d'avoir un peu de retour par rapport à ce qu'on fait  ;)

Zaï Jien!

Comments

[Armando]

This message is just to greet my cousin Sebas. I'm really glad to see you enjoying this new journey. I like this site and just can say that is terrific. I big hug and stay in contac.....

[claire]

quand vous faites des photos, c'est plus explicite lorsque vous notez, les noms, ou un mot qui commente votre prise de vue,il faut se rendre compte que nous voulons ressntir,avec vous, l'ambiance qui vous entoure. pour le resto, j'ai reussi à entendre, mais les images! j'ai pas eut droit. continuez,c'est très interressant,mais pitié j'ai eut une indigestion! avez vous vraiment manger du chien?

[sag]

juste un petit mot pour vous encourager, car grace à votre dévouement, nous pouvons "vivre" des aventures taiwanaises sans le danger de l'indigestion ;-)
alors courage, et merci de continuer à nous dépayser ainsi....

[Guillé]

kan vous allé finalement nous montré ce pourquoi vs étes allé des ces terres d'extrème orient?
en tt cas nous en l'atten vivement!! Et bon courage encore pour la boufe!! plu ke 5 mois a tennir en mangeant des haricot rouges sucrés, des pattes aux ris, des choses gluantes en tt genre etr des vestioles encore a moitié vivantes pour les frire vous memes!! je vs soutiens Psicologiquement!!!

Tcho;)

[Anne]

A quand une vidéo présentant les labos où vous travaillez tous, les dormitories, vos amis taiwainais, la ville ... ? :-)